Alimentación en ultramaratones (y 3)

Alimentación en ultramaratones (1)
Alimentación en ultramaratones (2)

Breves y resumen

· Encuentra tus objetivos, sé realista y adapta tu alimentación a ello;

· prueba en entrenamientos lo que te va bien y no;

· si tienes dudas de si llevar una barrita o un fruto seco más, llévalo, siempre habrá tiempo para comerlo; y si no, dáselo a otro corredor -puede que te ponga en su herencia por tan magno regalo- o a algún local;

· puede que aguantes una semana a base de barritas y geles, olé tus huevos y tu estómago, es lo más ligero y lo mejor;

· puedes probar también la “comida” en polvo tipo culturismo, es hiperenergética y no sabe mal (sabores generalmente vainilla, fresa y chocolate); sirve para variar, pero puede cansar bastante su curioso sabor;

· no olvides electrolitos y/o bebidas isotónicas para reponer sales y evitar tirones y calambres, por supuesto en polvo, para que pese menos, excepto de salida que lo puedes llevar líquido; puedes llevar un poco de sal para condimentar las comidas y hace la misma función que lo anterior; en Maradonald's/Borri King, con tu próxima hamburguesa, pide sal -añadiendo 'más más, que me gusta salado'- y que se deslicen a tu bolsillo esos mini-sobres para la próxima carrera;

· prueba en entrenamientos todo lo que vas a comer en carrera, pero con cabeza, no te hartes a barritas los meses previos y a la segunda que te comas en carrera estés ya asqueado;

· disfruta lo que comes, no va a repetirse mucho, saborea el momento;

· come periódicamente, excepto si te viene muy mal, en subidas fuertes o si estás disputando un puesto;

· un pequeño truco es el de no establecerse rígidamente todo lo que vas a comer y a hacer, puedes probar a meter la mano en la mochila, y lo que salga, te lo comes, porque si no tenderás a comer lo que más te gusta y te dejarás lo “malo” para el final, momento en el que estarás seguramente muy jodido y te apetezca menos;

· tómate tu tiempo para comer, deja de correr y hazlo andando si tu competitivida te deja;

· come en pequeños trozos, mastica mucho pero en breves intervalos para que no se te corte la respiración: aún así te sube el pulso y modifica la cadencia de respiración, no pasa nada, nadie se ha muerto por jadear un poco;

· lleva “alimentos psicológicos”: frutos secos, pasas, dátiles, galletas, chocolate, embutido, etc., algo que te guste y aprecies; disfrútalo, llevas muchas horas cargando con ello y seguro que has pensado bastante en cuándo iba a llegar ese momento;

· intenta probar que lo que comes sirve para la temperatura a la que vas a disputar la carrera; intenta darle un mordisco a un Powerbar a 0ºC y ten el teléfono a mano para llamar a tu dentista;

· tras muchas horas sin masticar ni hablar, te puede doler la mandíbula en los primeros bocados sólidos, qué se le va a hacer;

· es posible que tras una buena carrera non-stop al día siguiente te molesten los dientes y estén bastante sensibles: los dientes, como todo hueso, son porosos, de tantísimas respiraciones se deshidratan y se hipersensabilizan; una vez más, resignación, es lo que hay;

· por muchos consejos que recibas, sólo tu experiencia servirá realmente para ti: es bastante probable que la primera vez falles algo –si has estado bien aconsejado-, y a partir de la segunda, aciertes plenamente; pero nunca dejes de aprender, leer y escuchar, a veces descubres trucos realmente buenos;

· no infravalores lo importante que es el sabor, mira la etiqueta para saber cuántas kilocalorías te aporta por 100g, pero, por ejemplo, un batido sabor fresa y chocolate tiene una diferencia de 20kcal/100g, y si te gusta más la fresa, cómprate eso, tu cabeza te lo agradecerá en los malos momentos; por ejemplo, para mí los sabores más agradables tras muchos años de potingues son de Agel, Actifood de Isostar y unos polvitos sabor limón de Decathlon;

· no estás en casa, los sabores son raros, te hartas, no te gusta mucho… resígnate y aguanta, lo que comes es bueno y necesario;

· en carreras por etapas es usual el trueque, ayúdate de él para variar tu dieta, pero con cuidado: debes creer que no te va a perjudicar;

· es probable que te rechinen los dientes al comer con una famosa especia del desierto denominada 'putarena'; intenta limpiar bien, no guardar nada húmedo, etc.; y a joderse;

· intenta llevar cubiertos muy ligeros: los hay de titanio, por ejemplo, aunque pueden servir los de plástico de los aviones, pero llévate varios porque se rompen con facilidad. Al final, siempre tenemos manos, con lo que esa es la última salida. Y no te preocupes, nadie te mirará raro cuando te rodea el mal olor y las costumbres de dudosa educación;

· date algún lujo, lleva algo especial que será lo que te recuerde a casa.

Por supuesto, el que esto escribe acepta consejos.
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