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III Congreso Internacional de Carreras de Montaña

miércoles, 26 de octubre de 2016

Dos años después, pasaba por Castellón, y me quedé para asistir al III Congreso Internacional de Carreras de Montaña, encuentro bienal promovido por la Universidad Jaume I y que pretende ser un punto de encuentro de referencia donde se expongan los últimos estudios científicos respecto a nuestro deporte, pero dado el tema del que trata, también se amplía a otras áreas menos científicas pero interesantes. Como ocurrió hace un par de años, me resultó de gran interés por la variedad de temas y calidad de los ponentes, también como lugar donde compartir impresiones con gente de diferentes áreas de conocimiento. Los contenidos se dividieron en tres bloques, y así lo resumo también. Vamos allá.


Organización y explotación turística de las carreras de montaña

La ponencia inaugural corría de la mano de Michel Poletti, director del UTMB, donde expuso las líneas generales y áreas donde se centra la organización. Más o menos dichas áreas son: valores, recorrido, información, recursos humanos, ecología, socios, marketing y comunicación, seguimiento y seguridad. Así, en dos palabras: alucinante. Alucinante el nivel de esta carrera, lo muy por encima que parecen del resto de pruebas, la cantidad de variables que se intentan cuidar y la atención al detalle de cada una. Es una empresa, profesional en lo suyo y con visión de futuro. Un par de temas que me parecieron interesantes:

· buscar no sólo la carrera, el resultado, el recorrido, sino que la gente viva una experiencia, posiblemente acompañado (dándole valor a éstos), que le marque como deportista y persona, y para alcanzar esto necesitas un evento amplio, cuidado y que dé más de lo que el que cree que sólo va a una carrera espera;

· el tema ecológico se cuida con organismos y asociaciones locales, se financian proyectos puntuales, se estudia sobre el terreno el antes y después, se hace recogida selectiva de residuos y se audita todo el proceso y su impacto;

· se mencionó como mal ejemplo de relación institucional lo ocurrido en Tor de Géants, no puedo estar más de acuerdo, una falta de diálogo y un exceso de egos hacen que una gran y consolidada prueba esté en proceso de dilución; no sólo organismos locales, sino empresas, patrocinadores (con sus diferentes niveles), socios, colaboradores, etc. tienen su lugar e importancia;

· en Estados Unidos el corredor es responsable (co) con la organización, y aunque es interesante la perspectiva americana, bastante alejada de la europea, recordemos que los recorridos suelen ser más fáciles, accesibles, los avituallamientos son extraordinarios y se permite el uso de acompañantes.

Charla muy interesante y que merecería desarrollar punto por punto profundizando más, porque ya digo que el nivel es tirando a espectacular y cada detalle se ha repensado. Aun así, como siempre, hay margen de mejora, por supuesto.

Dos carreras pequeñas y de alcance regional-nacional (Maratón del Borriol, Montanejos) expusieron cómo organizan ellos sus pruebas. Tras el efecto luces largas del UTMB, es curioso que cada una, a su nivel, cubría aproximadamente las mismas áreas que la prueba de las pruebas pero lógicamente a su escala. Fue interesante ver el recorrido de cada una con los años, los baches, problemas, aciertos, golpes de suerte y crecimiento, la perspectiva histórica conforma pequeñas historias que resultan interesantes de escuchar.

Y para acabar el viernes, un plato fuerte, federaciones y asociaciones. Fight!
El bloque finalizó con una mesa redonda entre federaciones y asociaciones con la notable ausencia de la RFEA (atletismo). No hubiese estado mal que asistiera también la ISF, pero no deja de ser una empresa con piel de federación, su ausencia no creo que sea tan notable, pero lo de la atletismo, a ojos del aficionado, no tiene excusa posible, precisamente en el momento en el que estamos. Hubo cierto consenso en que el futuro vendrá dictado a nivel internacional (es decir, IAAF e ITRA, al IAU acabará por salir del trail, entiendo), todos sabemos que el caso español es peculiar y único en el mundo, y vista la ausencia de unos (RFEA) y la, en mi opinión, cierta desconexión de la realidad de otros (FEDME, digo), me hacen pensar que el desenlace va a ser sangriento, doloroso y que nos va a desconectar de la evolución internacional. Una vez más, soy pesimista en el tema nacional y optimista en lo internacional. A preguntas del que esto escribe, yo iría atajando, es decir, si muchos intuimos que lo del trail nos va a venir sobreimpuesto por una divinidad supraterrenal (IAAF, vamos), por qué no hacerlo de una forma ordenada y controlada en vez de esperar al clásico dinamitado y sálvese quien pueda. Digo yo.

Seguimiento médico-nutricional del corredor de montaña

Sin pretender ser exhaustivo por la profundidad de algunos temas, resumo en formato tuit algo de lo escuchado sobre nutrición, hidratación y demás:

· crecen los nichos en suplementación: orgánico (+4 %), vegano (+3 %), sin gluten (+4 %), como reflejo de las tendencias de la sociedad;

· se sigue investigando en cuanto a los problemas intestinales, algo muy propio y aún no resuelto en ultras por la particularidad del deporte y apenas repetido en otros (por ser más cortos, no tener el movimiento de correr, tipo de esfuerzo, etc.);

· conviene no olvidar la ingesta de grasas es esfuerzos largos, algo que creo que tradicionalmente se olvida, especialmente quien come sólo a base de barritas y geles;

· se vuelve a recordar que la creatina también es un suplemento interesante para deportes de fondo, tema que va y viene con periodicidad;

· en hidratación, raramente se bebe lo necesario, y se va estudiando la tolerancia a la deshidratación, mayor de la que se esperaba;

· los certificados médicos tradicionales tienen poco valor y se debería de promover que fueran pruebas de esfuerzo, a ser posible con ecocardiogramas y demás; ¿un carrera lo puede pedir sin pegarse un tiro en el pie?, ¿y una federación?, ¿cuál sería nuestra reacción?, ¿podrían los seguros ser algo más económicos si se implementase una medida así?;

· para la prevención de la muerte súbita se mencionó el modelo italiano en el que se hace un seguimiento desde niños y que ha supuesto una reducción del 90 %, ¿es exportable?, ¿cuál es el coste?; me da que por aquí se acepta como razonable el actual índice muertes durante la actividad deportiva, y sólo una acción decidida desde muy arriba podría cambiar la situación, porque implica desde el CSD, federaciones (nacionales, territoriales, de muchos deportes), sanidades (recuerdo el tema autonómico, que lo complica todo), seguros, intereses, etc. Demasiado complejo y de ahí que supongo que la aceptación de los accidentes sean la solución adoptada mientras no supongan cifras alarmantes (o haya algún caso muy sonado);

· las AINES, los antiinflamatorios no esteroideos provocan ciertas controversias: no, no es dóping, sí, sí tiene cierto riesgo, no, puedes estar toda la vida tomando y que no te pase nada; pero en mi cabezota entro en el tema moral. ¿Merecemos una meta o un reto, o incluso entrenarlo atiborrados de fármacos? Exactamente, ¿para qué hacemos esto del correr y proponernos desafíos, sólo para cumplirlos, o para cumplirlos dentro de nuestras limitaciones? Tengo bastante clara mi opinión aunque no soy dogmático, pero las metas y las alegrías, en mi opinión, te las debes ganar con lo que tienes, lo donado en la lotería genética, tus horarios, tu vida social, tus carencias y virtudes, cómo te alimentes y descanses, y en momentos muy puntuales, con pequeñas ayudas (legales) si así lo consideras.



David Roncero habló de la gestión emocional en ultras. Me interesa bastante el tema psicológico de este coñazo que es poner un pie delante del otro, por eso se me hizo excesivamente breve su parte. Supongo que lo hizo a posta para que compremos su libro :)

Posiblemente lo más ameno -a falta de sangre en el tema federativo- fue la charla de Juanma Jiménez, el reciente Top 10 del UTMB que, de una forma bastante transparente, cachonda e interesante nos contó cómo ha conseguido lo que ha conseguido; lo malo es verlo todo tan fácil, parecen los consejos de alguna revista: 20 trucos para bajar de 1h05' en media maratón; pues eso, que sí, que habrá trucos y cosas a mejorar por todos, pero que como no tengas la maquinaria a tope -y no todo se puede "comprar" con entrenamiento- ya puedes hacerte todos los Excel del mundo y las previsiones de paso más fiables, que si no das, no das; lo dicho, entretenido e instructivo.


Preparación física, biomecánica y psicología del corredor de montaña

Una interesante presentación en italiano de un investigador (Nicola Giovanelli) de pendientes y economías de carreras, donde nos mostró la importante relación entre fuerza, potencia y pliometría para la mejora del gasto energético, lo que a priori no me resulta de lo más intuitivo. Como dije al que tenía a mi lado, al final ni corremos ni vemos el monte entre putas pesas, saltitos y hostias varias.


Interesante la parte de Borja Rubio sobre biomecánica, donde se va concluyendo con notable veracidad algo que ya había leído por esas webs técnico-pedestre que a veces frecuento: para evitar lesiones no es tanto la forma de pisar o la cadencia, si no el 'overstride', palabro que viene a definir los centímetros que pisamos por delante de nuestro centro de gravedad (ombligo, y de ahí para abajo, aproximadamente), siendo ese exceso de zancada -talonees luego o no- lo que realmente puede incrementar las posibilidad de lesión. Me quedo con una cita: "el trabajo de fuerza es un trabajo de técnica". Recapacítese.

 Gema Quiroga habló de potenciómetros, que ante la oferta del mercado actual se reduce prácticamente a Styrd. Honestamente, soy escéptico, empezando porque obtienen la medida de una forma muy indirecta, pero supongo que la gente de la bici lo sería también y ahora en cuanto les quitan los ruedines a los niños es imperativo que ya vayan con los vatios. ¿Será para tanto? Falta que lo incorpore una gran marca y lo empuje como ellos saben y acabaremos nosotros también entrenando por vatios. Supongo. Pero interesante es, podemos estar en los albores de una nueva forma de entrenar. No es especialmente caro, aporta datos y tiene pinta de entretener lo suyo.

Y cerró el congreso Vicente Úbeda, que si bien por una parte expuso los principios básicos del entrenamiento que más o menos todos nos sabemos, le iba dando más de una vuelta, flexibilizando pautas aparentemente rígidas y aportando interesantes y recientes novedades de la teoría del entrenamiento (me pareció ilustrativo el tema del entrenamiento invertido porque hasta cierto punto he llegado a la misma conclusión de una forma intuitiva, meter más caña al principio y hacer largo acercándonos a la prueba objetivo) que hacen ver no sólo que queda bastante por inventar sino la importancia de la individualización del entrenamiento: por ejemplo, los mesociclos que 3+1 pueden y deben adaptarse a las exigencias y asimilación de cada uno, hasta dejarse a 1+1, 2+1 o 28+1, según proceda; o cómo el entrenamiento cruzado puede mejorar o no en cada caso particular; o cómo hay a quien le sienta bien una semana de intensidad y otra de volumen, alternamente. Cierto es que este tipo de flexibilidad atenta contra esos artículos salomónicos de las revistas que unos meses después quedan desfasados por una nueva tendencia en el entrenamiento, pero la realidad se aproxima más a explorar, encontrar lo que te vaya bien a ti y apretarte lo que puedas de una manera controlada.

Una vez más, salgo con la cabeza dura como para clavar pilotes de hormigón, con necesidad de asimilar, pero con la seguridad de que ha sido una experiencia valiosa, interesante e instructiva, y que con aplicar un 5 % ya ha merecido la considerable paliza que supone atender, intentando no pestañear mucho, a este notable congreso.

La cuarta edición es en 2018, recuerdo que el Campeonato del Mundo de Trail será allí mismo en ese año, así que creo que a poco que se alineen los planetas, pueden ser unos días muy interesantes si se hacen coincidir. Y si no, y te interesa este deporte en sus múltiples facetas, no te deberías perder la próxima edición, dudo que te decepcione.

+: Congreso Internacional de Carreras de Montaña

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Publicado por ser13gio en 09:13 20 comentarios

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II Congreso Internacional de Carreras de Montaña

lunes, 3 de noviembre de 2014

Correr es simple hasta decir basta. Correr por el monte no le añade tampoco demasiada complejidad. Y este mundillo es pequeño, apenas balbucea. Con un análisis tan superficial podríamos resumir el deporte en poner un pie delante del otro, no escoñarte en las bajadas y ponerte una rebequita si hace frío. Obviamente es mucho más. Tanto como que da hasta para congresos, y no es un engendro del marketing para venderte la enésima moto, no, es que da para mucho.

Tuve la fortuna de asistir al II Congreso Internacional de Carreras de Montaña organizado por la Univerdad Jaume I de Castellón, evento pionero en España y no me atrevo a decir de Europa o incluso del mundo porque lo desconozco. La temática, efectivamente, da para bastante, y no es coña, jornadas maratonianas, ponencias interesantes y sensación de que con cada una siempre podía exprimirse mucho mucho más.

Bloque I: Organización y explotación turística de las carreras por montaña

Castellón se ha convertido en un referente en el mundo de las carreras por montaña, desde el principio de este deporte es un vector destacado en el país y unos cuantos datos nos abrieron los ojos. Creo que es una de las fuerzas de este deporte, tanto a nivel competitivo como a nivel de turismo deportivo (no competitivo), siendo la marca Penyagolosa Trails (Maratóimitja y CSP-115) la más destacada. Ponencia muy interesante para quien vea más allá del aquí y el ahora, el retorno de la inversión pública y demás temas. Personalmente me planeaba el tema Station de Trail como otra fórmula aplicable al trail.



Ainhoa Txurruka, cabeza visible de la Zegama-Aikorri compartió el desarrollo de una carrera que se ha convertido en un referente mundial, desde que era una carrera de pueblo hasta convertirse en uno de los eventos más deseados por muchos corredores de montaña. Curioso cómo fue creciendo la carrera empujada por su éxito y no al revés.

Una empresa, Sense Limits, presentó el proyecto de un nuevo medio de comunicación para la Comunidad Valenciana, en forma de web y revista.

Una de las ponencias estrella, por lo "negativo" -ahora me explico- fue la de Goio Larrañaga, responsable de carreras por montaña de la FEDME. Y le he puesto comillas porque fue muy interesante pero desalentadora.


Lo creas o no, las federaciones son entes privados, no públicos, a pesar de que reciban dinero de presupuestos públicos (del Estado y de autonomías). Además, no siguen una estructura piramidal, sino horizontal, con lo que la federación nacional en realidad no tiene la capacidad para imponer nada (o casi nada) a las federaciones territoriales. Pensar que una federación con estas bases puede desarrollar este deporte es cercano a la utopía. Llevo mucho tiempo pensando que lo mejor que puede ayudarnos en nuestro camino es una federación (asociación, como se llame) propia, de trailers, no de escaladores, alpinistas, esquiadores o atletas, y que no se centre en la elite, sino en ti y en mí. En fin, ya digo, interesante charla pero algunos acabamos algo deprimidos.

Y este primer bloque acabó con una soberbia charla de Patrick Basset, responsable médico del UTMB, entre otras cosas, porque no sé si es suya o participa en ella, pero también está en una empresa que ofrece servicios médicos a eventos deportivos, especialmente outdoor. Ponencia donde te das cuenta quién te lleva años de ventaja: gestión de riesgos, organigramas, servicios de urgencia, investigación, etc., muy muy profesional. Pero no les viene del cielo, tienen programas de asistencias y rescate, cronometraje lo más preciso posible (LiveTrail, del que ya hablaré), servicio de meteorología contratado -con actualizaciones cada quince minutos-, sistema de comunicaciones, gestión de crisis, etc. No puede ser que una carrera no tenga puestos de control sin comunicaciones (¿alguien ha dicho Aneto donde no murió hace un par de ediciones hasta el apuntador de milagrito?), que no se sepa si alguien ha pasado o no por cada punto de control o cómo reaccionar ante cambios de recorrido. Como ejemplo, para los casi 8000 corredores del UTMB había 25 médicos, 70 enfermeras, 66 fisios o 36 podólogos, entre otros.
Algún día morirá alguien en el UTMB, por mera probabilidad, pero me impresionó el nivel de profesionalidad de Patrick y colegas, algo que nunca vemos y que marca la diferencia. Como dato, el helicóptero cuesta 3000 € (suele ser a la hora, pongamos que es lo que lleva un rescate) y este año hubo siete evacuaciones aéreas, es decir, la factura es de 21000 €, que divididos entre 7500 payos y payas, sale a 3 € por barba, nada, pero que gracias a otras variables de la ecuación (¿alguien ha dicho sistema clasificación por puntos o extenso material obligatorio?) es anecdótico.

Me resultó curioso que dijera, respecto al dopaje, que ellos no son quiénes para la lucha contra el mismo, que en realidad quieren proteger la salud, al estilo UCI con el 50 % de hematocrito, y los análisis que se hacen en el UTMB no son para pillar tramposos, sino recomendar la no participación de alguien si se diera el caso. Para la lucha contra los tramposos está la WADA y el AMA. ¿Por eso, en parte, se hacen más -o en el penúltimo año sólo- controles antes que después de la carrera?

Bloque II: Seguimiento médico-nutricional del Corredor de Montaña

Juan Ramón Barbany nos habló de biomarcadores como respuesta al entrenamiento, bastante técnica.

De aplicación mucho más directa fue la ponencia de Ana González-Madroño sobre nutrición, eso que algunos no cuidamos. Sólo la genética y el el entrenamiento algunos consideran que es más determinante que la nutrición para el rendimiento deportivo. Y algunos pasamos bastante del tema, en fin... Buena charla e instructiva, a ver si me pongo a ello.

Interesante fue la parte de las dietas bajas en hidratos de carbono, algo que está de moda y que en ultras hay quien practica con pasión, como Rob Krar, que basa la mayoría de su dieta en grasas y parte de proteínas, pero casi nada en hidratos. Menos picos de glucógeno, rendimiento más estable, pero posibilidad de debilitar el sistema inmunológico o comprometer el entrenamiento.
Darío Sanmiguel habló sobre temas cardíacos, momento en el que abro la válvula que conecta ambas orejas y habla chucho que no te escucho. Pensamiento simple: si no me ha dado un chungo no me va a dar ya. Tontería, claro. En deportistas los problemas cardíacos que pueden desembocar en muerte súbita afecta a 1/15000 aproximadamente, 1/50000 en profesionales (menos el fútbol, supongo) siendo en la población normal de en torno a 1/30000. Por cierto, la incidencia en mujeres es de sólo un 10 % respecto a los hombres, WTF!!!

Otra de las charlas estrella era la de Eduard Estevill sobre el sueño, clave en la recuperación de cuerpo y mente, pero también el rendimiento deportivo, y hay estudios sobre ello. Ilustrativo cómo debemos respetar los ritmos circadianos, cómo varía la temperatura o presión arterial con ellos, la calidad del sueño... y cómo la privación de sueño repercute gravemente en las capacidades cognitivas. En un estudio hecho en Cavalls, se llegaba a perder un 73 % de capacidad cognitiva (tiempo en resolver un sencillo ejercicio), que prácticamente se recuperaba en su totalidad con 30' de sueño. Una de las cobayas en uno de los estudios había sido Emma Roca, y nos ofrecieron algunos resultados sobre la Leadville de este año, que implicaba un buen 'jet lag' y una carrera de larga distancia.

Bloque III: Desarrollo e innovación en los materiales y tecnologías relacionados con las Carreras por Montaña

El tercer bloque era el más tecnológico, digamos. No voy a valorar mi charla, evidentemente, aunque si diré que por mi parte conté cuál es la vida de un producto, desde que nace en la cabeza (o el golpe de una piedra en la misma) o la servilleta de un bar, hasta que desaparece del mercado. Algunas fotos que no veréis en ningún sitio, de protos, de evoluciones "fallidas" o del futuro próximo. Espero resultara interesante. (Y ya que me han enviado unas fotillos, nos damos autobombo, je je)

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Carlos García 'Ultrarun' habló sobre el GPS, creo que hay un gran desconocimiento del tema y conviene que alguien lo aclare mínimamente. El tipo controla, lleva muchos años usándolos y sabe contarlo.


Me descubrió algo que desconocía, y es que el Fénix 2 es el primer GPS (¿de muñeca?) que mide en verdadera magnitud, no en proyección horizontal.

Y el bloque lo cerraba Néstor Bohigas, de No Limit, quienes comercializan LiveTrail en España. LiveTrail es el seguimiento y cronometraje que usa el UTMB, y lo que vemos es sólo la punta del iceberg. Porque no se trata sólo de que tuitee por ti el control por el que has pasado para vacilar en las redes, sino que tiene una importante parte de seguridad y control de la misma. Grandísimo potencial, me impresionó.
I Simposio Internacional sobre Investigación en Carreras por Montaña

Cuatro charlas, una tras otra, bastante interesantes y que trataban temas bastante concretos y aplicables a las carreras por monte. Rodríguez-Marroyo, Carlos Hernando y Volker Scheer nos hablaron de temas interesantes, como biomecánica en subidas, diferencias entre populares y elite, proyectos de acercamiento a la montaña de una forma deportiva (proyecto Penyagolosa Trail Saludable), incidencia de lesiones en carreras por etapas (Al-Andalus Trail) o el test Borg CR10 sobre percepción del esfuerzo. Interesante.

Más conocido por estos lares es el proyecto SUMMIT presentado por Emma Roca (y Daniel Brotons). ¡Demasiada información! Nos dejó bastante claro que cuidadito con pasarnos de rosca, que el cuerpo tiene memoria, y que si bien lo poco es muy beneficioso comparado con el sedentarismo, lo muy mucho no es precisamente bueno tampoco, y creo que mucha gente está muy cerca de este extremo. Desconozco si cuando finalice el SUMMIT estará disponible open source pero sería una lectura más que recomendable. Ponencia muy interesante e ilustrativa dado que es un proyecto de muy amplio espectro, incluyendo el genético, donde hay un rayo de esperanza para los que tenemos unos genes comprados en los chinos:

Es la epigenética, un interesantísimo campo de estudio recientemente descubierto. No está todo perdido para los paquetes. E incluso se lo podemos/pudimos dejar de herencia a nuestra prole.
Para acabar la segunda jornada hubo una mesa redonda con corredores elite españoles, les costó arrancar porque ninguno estamos acostumbrados a hablar en público, pero como de casi todo, salieron temas interesantes. A una pregunta mía sobre el tema de patrocinadores se habló, más o menos, el otro día en Territorio Trail y hace horas un excelente tuit de Lluís Capdevila resume mi opinión. Tema nada sencillo.
Bloque IV: Preparación Física del Corredor de Montaña

Este bloque era otra vez de aplicación directa. Gema Quiroga y Ricard Vila nos hablaron de entrenamiento, Gema más centrada en técnica de carrera -posición de pie, de tronco, brazos-, francamente interesante, muy bien dada, de aplicación e instructiva: y Ricard más focalizada en la traslación de entrenamientos clásicos de atletismo adaptados a montaña. Hay mucho margen de mejora, en casi todos los apartados, pero hay que currárselo; y nos guste o no, sin calidad y entrenamientos interválicos no se mejora, digan lo que digan es la única forma conocida.
Aritz Urdampilleta, por su parte, habló de entrenamiento en hipoxia intermitente, altitud o tiendas que lo simulan. Nos pilla lejos, creo.

Bloque V: Recuperación y psicología del Corredor de Montaña

El último bloque versaba principalmente sobre lesiones. Mal rollo. Personalmente me resultó muy interesante la de Ramón Balius porque trató alguna de las lesiones que he tenido en el pasado, como una rotura por fatiga de metatarso por ser supinador (y poco listo) o la tendinosis aquílea, donde comprobé que al final todo lo que hice fue lo correcto: esclerosis ecoguiada, plasma con factores de crecimientos, excéntricos... Sobre músculos habló Fernando Rosa.

Y finalmente, ya derrengados, Pedro Almeida, sobre psicología deportiva, un tema que me resulta muy muy atractivo y creo que está muy descuidado en general: qué interesante sería contar con una "caja de herramientas" de recursos psicológicos para los momentos difíciles que toda temporada y carrera tienen.
Como resumen raápido, intensísimas jornadas de aprendizaje, de todas las ponencias se aprendía y hay mucho campo de estudio, alguna -pocas- demasiado técnicas (pero al final es un congreso universitario), bastantes con aplicación directa y lo que no, nunca está de más saberlo. Si hay que poner un pero... ¡fue demasiado!, la jornada del sábado fue de 08h00 a casi 22h00, que si cuentan breve entrenamiento matutino y desayuno y cena, fue para servidor de 06h00 a 01h00.

Igual que dije en el Campus Trail al que asistí el año pasado, creo que hay cosas en las que invertir el dinero mejor que una carrera más que ni nos va ni nos viene, o en un producto que si no es de esa temporada no va a ocurrirte nada. Pero lo que puedes aprender y lo que te hace pensar un fin de semana de estos, compensa con creces el dinero invertido. Y no creo que me equivoque. Previsiblemente en 2016 será la tercera edición de este congreso, casi seguro que será tan o más interesante.

+: II Congreso Internacional de Carreras de Montaña

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Casualidad y causalidad, mezclar churras con merinas intencionadamente

martes, 30 de julio de 2013

En el mundo deportivo los médicos tienen un gran porvenir, no solo ayudando a mejorar las prestaciones (legal e ilegalmente), sino porque algunos alegalmente, firman estudios de dudosa credibilidad, pero hasta que se demuestra lo contrario sirven para que millones de euros cambien de un bolsillo a otro.

En este blog he destacado algunos temas, de memoria:

· Reebok condenado por falsa publicidad por sus zapatillas moldeaculos;

· Skechers por casi lo mismo;

· en general, sobre el MBT;

· Dynafit y una pirada de pinza deleznable;

y el día que me ponga con el bare, empiezo y no acabo, claro, porque una cosa es un estudio con una muestra de seis personas, otra es generalizar a partir de ahí, y otra escribir un libro sin tener ni zorra de lo que se habla. Y que conste que me parece un tema la mar de interesante.

En un nuevo sopapo a la ciencia deportiva al servicio del euro, es interesante destacar dos artículos de esmateria.com, una web de referencia científica, donde se hacen eco recientemente de dos estudios, uno de bebidas isotónicas y otro de kinesiotaping (y tiritas nasales) en donde, como es de esperar, no se producen resultados concluyentes más allá del placebo. ¿Son, pues, un engaño? Científicamente... casi, o, siendo finos, no se puede demostrar su validez. ¿Estamos rodeados de golfos soportados por científicos sin escrúpulos? En algunos casos sí.

Y otro más: La acupuntura arruina la vida de una judoka olímpica canadiense, de Magonia.

Aunque hay muchas formas de conseguir resultados positivos, uno de los errores típicos es mezclar causalidad con casualidad. Y si lo pongo en cursiva es porque no es un error, claro, es intencionado. La ciencia es sólo una herramienta para comprender lo que nos rodea y validar hipótesis, nada más, y la estadística es sólo una forma de interpretar y humanizar los datos, hacerlos más comprensibles. Cuando forzamos las estadísticas suelen dar lugar a resultados aberrantes, donde no se sabe dónde empieza el marketing y dónde la ciencia, por eso cualquier científico o persona que sepa de qué va el método científico sabrá perfectamente la definición de causalidad, que, a grandes rasgos, es determinar la relación causal entre dos variables, causa > efecto (llevo zapatillas amortiguadas > me lesiono, bebo isotónicas > voy como un tiro) y la "casualidad" o correlación estadística (me he lesionado, llevo zapatillas amortiguadas > puede que sea por eso, he petado y no he bebido isotónicas > va a ser por sales). La pregunta es ¿te has lesionado por esas zapatillas, has petado por no tomar sales? ¿O hay otras muchas causas posibles o variables que intervienen y que impiden saber a ciencia cierta qué es causa y qué es efecto? Lo malo es cuando usamos la "casualidad" intencionadamente, y en especial cuando lo hace una marca (o grupo de marcas) para confundir, convencer y vender más.

Desde este blog he defendido el pensamiento crítico, que cada uno intente profundizar, que busque más explicaciones de las que las marcas nos dan, porque te llevas sorpresas muy curiosas, pero demasiado tarde, cuando nos han lavado el cerebro, vaciado los bolsillos y atontado sobremanera. El deporte -no solo las cremas de mujeres, el nuevo Ariel o los abdominizer de la teletienda- es un perfecto caldo de cultivo, en ocasiones, de idioteces mayúsculas, lo del Power Balance fue un fraude palmario, pero conviene no bajar la guardia, porque los caraduras acechan por cualquier lado.

Termino con una bella cita:

"Sin los instrumentos y el saber acumulado de las ciencias naturales, los seres humanos están atrapados en una prisión cognitiva. Son como peces inteligentes que nacen en un estanque profundo y oscuro. Curiosos e inquietos, deseando salir, piensan en el mundo exterior. Inventan ingeniosas especulaciones y mitos sobre el origen de las aguas que los confinan, del sol y las estrellas que hay arriba, y del significado de su propia existencia. Pero se equivocan, siempre se equivocan, porque el mundo es demasiado ajeno a la experiencia ordinaria para ser siquiera imaginado."
(Edward O. Wilson, visto en Naukas)
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Publicado por ser13gio en 11:13 12 comentarios

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Barritas energéticas a tu gusto

jueves, 19 de mayo de 2011

Otra curiosidad americana a medio camino entre lo friqui y lo útil.

Esta vez se inventan las barritas energéticas personalizadas. Es decir, les dices qué ingredientes te gustan, los combinas en la cantidad deseada, y te hacen una caja de barritas para ti. Incluso le puedes poner tu nombre a las barritas, lo que da pie a imaginativos nombres con los que impresionar a los amigotes de entreno dominical (se me ocurren bastantes nombres, la mayoría soeces, pero un ReventatorBar o un PajarracoBar tampoco suenan mal). Por cierto, se acaban también las quejas hacia los sabores de las barritas, porque una vez te has convertido en el Ferrán Adriá de las barritas, si luego no te gustan, a joderse y aguantarse.

Me sigue impresionando la capacidad de los yankees por inventar cosas, no siempre inútiles, y el emprendedor afán por aligerar los bolsillos de los de su vecindario.

Un vídeo en perfecto inglés: here.

+: YouBars

+s13: Index: Material

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Publicado por ser13gio en 18:13 15 comentarios

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Entrenando para el UTMB, by Seb Chaigneau

lunes, 9 de agosto de 2010

Garmin France (y Overstim's, y the North Face) ha/n publicado/n unos interesantes vídeos de Sebastien Chaigneau sobre la preparación del Ultra-Trail du Mont Blanc (o cualquier otra, claro). Los sigo desde el principio y creo que merece la pena echarles un vistazo, pues hablan desde diversos puntos de vista, entrenamiento en cuestas, velocidad, abdominales, nutrición, material... Lo malo, lo de siempre, francés o inglés. (Si cuelgan más, actualizaré este post)























+: YouTube - canal 'GarminFrance', Vimeo - canal 'Overstim's'

+s13: Index: Ultramaratones, Index: Ultramaratonianos

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Publicado por ser13gio en 09:13 4 comentarios

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Sobre agel FLX...

jueves, 6 de agosto de 2009

La pasada temporada ha sido la peor que recuerdo por diversos problemas "menores" de salud, pero que me fueron trastocando todos mis planes iniciales, y acabé de rematarlo con esas fiebre pre-Libias, cuasi-sinusitis y el tendón del tibial anterior que me mató en Canadá. Sólo recuerdo una semana de correr bien y tranquilo. Por eso la califico la peor temporada que recuerdo, por no disfrutar, no correr a gusto, por arrastrar tantos problemas.

Uno de los mayores quebraderos de cabeza han sido las rodillas. Considero que he sido bastante privilegiado en cuanto a rodillas y aunque he tenido pequeños problemas, no creo que haya demasiados atletas con muchos años en las patas de entrenamientos que puedan conservar la salud de estas preciadas articulaciones. Vino de las 24h de Viseu (bici de montaña), desde ahí he tenido continuos problemas, recurrentes; y hasta en épocas de descanso activo he arrastrado molestias. Estos últimos meses de "descanso" forzado los he dedicado en parte a tratar de saber porqué me molestan aún las rodillas demasiados días.

Todo esto va porque un buen día, y gracias a Ranning, descubrí un muy buen producto que me ayudó la pasada temporada. Me pasaron una caja de agel para que probase si me funcionaba y les diese mi opinión de paso. Tiendo al escepticismo con todos los suplementos, pero no los desprecio por la simple razón de que nos metemos mucha caña, el cuerpo vive unas épocas a su límite, y considero que ni una dieta perfectamente equilibrada puede resolver estos excesos. Me lo empecé a tomar en el momento más agudo y depresivo que toda lesión tiene, y, para mi sorpresa, me funcionó a la semana de empezar a tomarlo. ¿Milagro? ¿Placebo? ¿Autosugestión?

El agel FLX (el que tomé) tiene condroitina y glucosamina, lo que tienen muchas pastillas para reforzar articulaciones. Así que no creo que sea placebo precisamente. Un par de meses después me tomé otros cuantos geles y volví a experimentar otra mejoría, con lo que me convenció de nuevo. Me resulta extraordinariamente complicado recomendar temas suplementarios porque cada cuerpo es un mundo, porque por lo general no me gusta tomarme nada y porque no me baso en más información que en si me funciona a mí o no. Pero como considero que me funcionó, lo digo, por si alguien quiere probarlo, que sepa que al menos en mí lo hizo.

Americanos que son, tienen una forma de distribución 'original'. No los compras en tienda, sino directamente a ellos, e incluso puedes convertirte en un distribuidor si te apetece ganar pasta, con un intermediario. El sistema de compra-venta-beneficios se llama marketing multinivel (y no, no es el Ponzi, el piramidal de Madoff) y lo usa, por ejemplo, Herbalife. Tengo mis dudas de que este tipo de sistema funcione con la mentalidad que tenemos aquí, pero creo que esto es irrelevante en cuanto al producto en sí, que es lo que importa.
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P.D.: ni estoy metido en el tema de sacarme dineros con esto ni creo que lo esté.

+: agel, Ranning - agel, Wikipedia - Condroitín sulfato, Wikipedia - Marketing multinivel, Wikipedia - Esquema Ponzi

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Publicado por ser13gio en 07:13 17 comentarios

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Hydracoach, la botella que te dice cuándo beber

lunes, 27 de julio de 2009

Flipante mi nuevo descubrimiento. Nada más y nada menos que una botella que te dice cuándo debes beber. Para cierta gente podría ser muy recomendable, pero no para nosotros, curtidos ultramaratonianos en mil batallas, sabemos cuándo beber, nunca nunca nos deshidratamos y mariconadas las justas (ironía on, claro).

El aparatillo en cuestión no es más que una botella, un medidor del fluido saliente y un display de datos. La clave es, evidentemente, cómo medir la salida de agua de una forma precisa; para ello usa una especie de turbina que al girar genera impulsos electromagnéticos, una señal que convenientemente calibrada indica la cantidad de líquido que sale por la boquilla.

El display te dice cuánto has bebido, cuánto debes beber y memoriza algunos datos sobre si llegas a tu objetivo de hidratación, cronómetro y algunos parciales.

Existe un calculador en la web y, por ejemplo, con un peso de 64kp (peso en pondios, masa en gramos, a ver si lo aprendemos...) y ritmo de vida normal, calcula que necesitamos unos 2,12 litros al día. Si corremos por campo -sin especificar ritmo-, una media de 0,58 litros de agua a la hora. Estos cálculos generalistas no me suelen gustar.

Echo en falta tres cosas: una, un termómetro-higrómetro, es decir, que pudiese relacionar actividad con temperatura/humedad, porque es muy variable correr, por ejemplo, a 5'/km con 10ºC que con 40ºC; dos, relacionar lo anterior con el pulso, es decir, que hablase con el pulsómetro y pudiese actualizar las necesidades hídricas acorde a tu esfuerzo; y tres, que si los dos puntos anteriores son un tanto fantasiosos por ahora -tiempo al tiempo- que, al menos tuvieses la clásica doble tecla arriba-abajo para afinar ese consumo prefijado y adaptarlo a ti.

Por cierto, cuesta 30$, que no me parece nada caro la verdad.

Según lo estaba leyendo estaba pensando que sería buena idea adaptarlo de alguna manera a las mochilas de hidratación. Coming soon...

+: Hydracoach

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La UE prohíbe desinfectar agua con yodo

miércoles, 15 de julio de 2009

Doce meses da la Unión Europea para que se retiren del mercado los productos con base de yodo que se usen para desinfectar agua.

En pequeñas cantidades y temporalmente se ha considerado tradicionalmente seguro su uso como desinfectante, y se usa desde hace décadas para purificar agua en la montaña, y parece ser que sano del todo no debe ser si ahora lo prohíben. También se usa en zonas bélicas, en desastres naturales, zonas pobres, etc.

Katadyne e Hydro-Photon se tienen que estar frotando las manos.

+: UE Environment, Directiva UE 98/8/EC, Productos no incluidos en el Anexo I de la Directiva 98/8/EC

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Alimentación en ultramaratones (y 3)

sábado, 9 de agosto de 2008

Alimentación en ultramaratones (1)
Alimentación en ultramaratones (2)

Breves y resumen

· Encuentra tus objetivos, sé realista y adapta tu alimentación a ello;

· prueba en entrenamientos lo que te va bien y no;

· si tienes dudas de si llevar una barrita o un fruto seco más, llévalo, siempre habrá tiempo para comerlo; y si no, dáselo a otro corredor -puede que te ponga en su herencia por tan magno regalo- o a algún local;

· puede que aguantes una semana a base de barritas y geles, olé tus huevos y tu estómago, es lo más ligero y lo mejor;

· puedes probar también la “comida” en polvo tipo culturismo, es hiperenergética y no sabe mal (sabores generalmente vainilla, fresa y chocolate); sirve para variar, pero puede cansar bastante su curioso sabor;

· no olvides electrolitos y/o bebidas isotónicas para reponer sales y evitar tirones y calambres, por supuesto en polvo, para que pese menos, excepto de salida que lo puedes llevar líquido; puedes llevar un poco de sal para condimentar las comidas y hace la misma función que lo anterior; en Maradonald's/Borri King, con tu próxima hamburguesa, pide sal -añadiendo 'más más, que me gusta salado'- y que se deslicen a tu bolsillo esos mini-sobres para la próxima carrera;

· prueba en entrenamientos todo lo que vas a comer en carrera, pero con cabeza, no te hartes a barritas los meses previos y a la segunda que te comas en carrera estés ya asqueado;

· disfruta lo que comes, no va a repetirse mucho, saborea el momento;

· come periódicamente, excepto si te viene muy mal, en subidas fuertes o si estás disputando un puesto;

· un pequeño truco es el de no establecerse rígidamente todo lo que vas a comer y a hacer, puedes probar a meter la mano en la mochila, y lo que salga, te lo comes, porque si no tenderás a comer lo que más te gusta y te dejarás lo “malo” para el final, momento en el que estarás seguramente muy jodido y te apetezca menos;

· tómate tu tiempo para comer, deja de correr y hazlo andando si tu competitivida te deja;

· come en pequeños trozos, mastica mucho pero en breves intervalos para que no se te corte la respiración: aún así te sube el pulso y modifica la cadencia de respiración, no pasa nada, nadie se ha muerto por jadear un poco;

· lleva “alimentos psicológicos”: frutos secos, pasas, dátiles, galletas, chocolate, embutido, etc., algo que te guste y aprecies; disfrútalo, llevas muchas horas cargando con ello y seguro que has pensado bastante en cuándo iba a llegar ese momento;

· intenta probar que lo que comes sirve para la temperatura a la que vas a disputar la carrera; intenta darle un mordisco a un Powerbar a 0ºC y ten el teléfono a mano para llamar a tu dentista;

· tras muchas horas sin masticar ni hablar, te puede doler la mandíbula en los primeros bocados sólidos, qué se le va a hacer;

· es posible que tras una buena carrera non-stop al día siguiente te molesten los dientes y estén bastante sensibles: los dientes, como todo hueso, son porosos, de tantísimas respiraciones se deshidratan y se hipersensabilizan; una vez más, resignación, es lo que hay;

· por muchos consejos que recibas, sólo tu experiencia servirá realmente para ti: es bastante probable que la primera vez falles algo –si has estado bien aconsejado-, y a partir de la segunda, aciertes plenamente; pero nunca dejes de aprender, leer y escuchar, a veces descubres trucos realmente buenos;

· no infravalores lo importante que es el sabor, mira la etiqueta para saber cuántas kilocalorías te aporta por 100g, pero, por ejemplo, un batido sabor fresa y chocolate tiene una diferencia de 20kcal/100g, y si te gusta más la fresa, cómprate eso, tu cabeza te lo agradecerá en los malos momentos; por ejemplo, para mí los sabores más agradables tras muchos años de potingues son de Agel, Actifood de Isostar y unos polvitos sabor limón de Decathlon;

· no estás en casa, los sabores son raros, te hartas, no te gusta mucho… resígnate y aguanta, lo que comes es bueno y necesario;

· en carreras por etapas es usual el trueque, ayúdate de él para variar tu dieta, pero con cuidado: debes creer que no te va a perjudicar;

· es probable que te rechinen los dientes al comer con una famosa especia del desierto denominada 'putarena'; intenta limpiar bien, no guardar nada húmedo, etc.; y a joderse;

· intenta llevar cubiertos muy ligeros: los hay de titanio, por ejemplo, aunque pueden servir los de plástico de los aviones, pero llévate varios porque se rompen con facilidad. Al final, siempre tenemos manos, con lo que esa es la última salida. Y no te preocupes, nadie te mirará raro cuando te rodea el mal olor y las costumbres de dudosa educación;

· date algún lujo, lleva algo especial que será lo que te recuerde a casa.

Por supuesto, el que esto escribe acepta consejos.
s

Alimentación en ultramaratones (1)
Alimentación en ultramaratones (2)
Alimentación en ultramaratones (y 3)

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Alimentación en ultramaratones (2)

viernes, 8 de agosto de 2008

Alimentación en ultramaratones (1)

Aguantando lo que te echen

Creo que es bastante razonable suponer que lo mejor que te puedes llevar a la boca son barritas y geles energéticos; y a la cabeza, comida de verdad. Por eso, desde hace tiempo, combino ambos, primero probándolo en entrenamientos, y luego llevándolo en carrera si me funciona. Mi experiencia me dice que debo comer desde el principio, pronto, no dejar que pase hambre (ya sólo con las horas entre que desayunas –o haces tu última comida- y que se da la salida ya te ha entrado hambre o casi), y preferiblemente voy aligerando la mochila de barritas, lo que más te cuesta comer más adelante, pequeños mordiscos, durándome una barrita unos tres “ataques”, si es pequeña. Me establezco unos plazos periódicos, sobre todo al principio para no olvidarme y no centrarme sólo en correr. En carreras non-stop, y ya avanzada la prueba, por ejemplo, a la hora de cenar, tomo algo sólido, de verdad, generalmente embutido (chorizo, jamón serrano) y/o Nocilla. Esos momentos suelen ser especiales, por eso los establezco como pequeños objetivos, como premios y como acicates.

Mal momento será en el que te des cuenta de que has comido más de lo que debes o que has calculado mal; sin hacer trampas no hay muchas opciones, tendrás que jugar a ahorrar/reventar, un equilibrio difícil y comprometido, en el que posiblemente experimentes una montaña rusa de rendimiento, motivación e incluso emociones.

Y peor momento es volver a comer “guarrerías” energéticas cuando ya no te apetecen, pero debes encontrar motivación para hacerlo: puede llegar a dar auténtico asco, pero valora si merece la pena sufrir mucho sin energías o pasar unos segundos mal masticando algo que un “perverso” nutricionista ha preparado. Y si no te funciona la voluntad, oblígate: tienes que hacerlo, no es una opción.

El mundo de las etapas

Correr competiciones por etapas en autosuficiencia (Jungle Marathon o Marathon des Sables, por ejemplo) supone llevar inevitablemente alimentos liofilizados, que no son más que comidas preparadas y posteriormente deshidratadas; todos sabemos que casi todo alimento tiene entre un 50 y 90% de agua, con lo que si se lo quitas, te queda el verdadero alimento, y muy ligero. Simplemente debemos añadir agua y ya tendremos nuestro plato preparado para comer. En Barrabés, por ejemplo, suelen tener, no todas las que tienen las marcas, pero hay siempre.

La amplia variedad actual te permite elegir entre pasta, ternera, huevos revueltos, arroz con leche, compota de manzana, merluza a la romana, etc., elige lo que creas que te va a apetecer, a comprar y a disfrutarlo… hasta que te hartes también, que llegará el momento, pero seguirá siendo de los mejores momentos del día. Conviene probarlo al menos una vez antes de la competición, y así sabes qué te vas a encontrar y qué no, pero no abuses de las pruebas porque la novedad hará que te hartes más tarde en la semana de la carrera.

“Cocinarlos” es tan sencillo como añadirles agua caliente, remover un poco y nada más. ¿Y si no tenemos agua caliente? Pues fría, qué remedio, no te vas a quedar sin comer, ¿no? No absorberá tan bien el agua, pero es comestible con cierto hambre.

Aparte de barritas, geles y comida liofilizada, ¿llevo algo más? Frutos secos, pasas, caramelos, lo que te apetezca con sabor y que sepas que te va a resultar agradable. Acertarás en parte, y fallarás en otra, es inevitable, nadie ha nacido aprendido. Hay quien lleva pequeños sobres de aceite de oliva o miel. Tienes muchos entrenamientos largos para pensar qué crees que te puede apetecer, dale vueltas a la cabeza.

Un truco moderadamente conocido es el de llevar sopas de sobre –tipo Sopinstant-, pesan 50g como mucho y se disfrutan muchísimo, un primer plato excelente, poco nutritivo, pero de buen sabor. También puedes llevar otra comida –tipo pasta- semi-preparada, pero necesitan tiempo hirviendo y eso no siempre es factible en competiciones. Por ejemplo, yo aprecio especialmente los desayunos y no me vale el café con leche: en casa desayuno bien y con calma, por eso en carrera me llevo mi muesli liofilizado y mi sobre de Cola Cao, pesa algo más, pero creo que me compensa.
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Alimentación en ultramaratones (1)
Alimentación en ultramaratones (2)
Alimentación en ultramaratones (y 3)

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Alimentación en ultramaratones (1)

jueves, 7 de agosto de 2008

Por ahí hay muchos artículos sobre qué debes comer y qué no, en los que expertos nutricionistas y médicos nos dan sus consejos avalados por estudios y décadas de conocimientos. También tenemos avalanchas de productos que nos ayudarán a obtener nuestros resultados, apoyados también por estudios médicos, bastante dinero en inversión y un buen pellizco de marketing.

Todo esto nos servirá, debe ser una base y tenemos que conocerlo como parte de nuestro deporte. Pero hay que salir del laboratorio y correr diez, veinte o 30 horas seguidas y quizá las cosas cambien. O no.

Lo primero, es que todo lo que leamos, venga de donde venga, es conveniente pasarlo por nuestro tamiz personal y crítico; segundo, que todo lo que se diga aquí es personal, con nula base científica y sólo con experiencia puntual; y tercero, que pruebes y pruebes hasta que des con lo que a ti te funcione, así se evoluciona.

Algo curtido tras bastantes años de deporte, ciertos artículos o prospectos me entran por un oído y me salen por otro; no dudo de los conocimientos ni de la buena voluntad (aunque en algunos casos tengan una inercia mercantilística), pero es que la gran mayoría de estos conocimientos no son aplicables a largos esfuerzos o, sencillamente, es imposible aplicarlos. Te pongo un ejemplo: algunos geles energéticos te dicen que deben consumirse a razón de uno cada veinte minutos; si un tiempo de 40 horas en una carrera tipo Ultra Trail du Mont Blanc es, digamos, que normal, ¿quién se puede meter 120 geles sin vomitar intensamente? Yo no, desde luego. ¿Y si no te metes esos 120 geles que te pasa? Pues que pasas hambre y/o te desnutres un poco y/o revientas. Realmente no sé qué es mejor, si quedarte sentado en una piedra replanteándote porqué haces lo que haces (sinónimo de petada) o tener pesadillas el resto de tu vida asqueado de esos sabores tan artificiales. Y entonces, ¿qué hacemos? ¿Nos llevamos el plato de pasta y el microondas a la chepa? Pues tampoco parece muy razonable.

Objetivos, nutrición y psicología

No descubro nada si digo que la virtud está en el término medio. Primero tenemos que establecer nuestras prioridades y objetivos, tanto deportivos como nutricionales, e incluso motivacionales, que como verás un poco más adelante, para mí son fundamentales. Estos objetivos y prioridades ayudan a marcarte la senda de cómo debería de ser tu comportamiento hacia la competición, desde cuánto la preparas a si vas a luchar por un puesto o “sólo” acabar. Y de ahí también puedes tener buenas pistas de qué debes llevar en tu mochila en cuanto a comida. Por ejemplo, quien salga a ganar deberá llevar su mochila lo más ligera posible, deberá hacer digestiones "instantáneas" y la motivación la tendrá que sacar de otro lado. Por ejemplo también, si te estrenas en una superdistancia non-stop y tu objetivo principal es llegar, quizá te plantees incluso parar a echar una cabezadita, y te podrías permitir el lujo de llevar comida de verdad, algo caliente e incluso que te sirvan de objetivos psicológicos. También como ejemplo, no es lo mismo ir a correr que a andar-correr que sólo a andar: la cantidad de peso que puedes cargar varía mucho, y por tanto la calidad y cantidad de tus alimentos.

Una vez establecidos tus objetivos es cuando te puedes plantear tu alimentación sensatamente. Dos son los preceptos básicos: nutrición y psicología, con más o menos peso dependiendo de las prioridades, de tu aguante hacia ciertos productos o de tu capacidad para llevar peso en tu espalda, si es en autosuficiencia. Nutrirse es comer todo lo que debes, algo prácticamente imposible en una prueba muy larga non-stop como la Libyan Challenge o de una semana tipo Marathon des Sables: hay que afinar, no hay remedio, comas lo que comas, te guste o no. No es que sea grave en sí, pero hay que tenerlo en cuenta y cuidar no afinar demasiado y caer en la desnutrición, porque, como poco, experimentarás en un pobre rendimiento deportivo, y ni que decir tiene que puede tener consecuencias bastante más peligrosas.

Por psicología o motivación entiendo aquello que te hace mejorar o empeorar en una competición o entrenamiento; porque sí, todos lo sabemos, la cabeza mueve el cuerpo, pero para que esto se cumpla nuestra cabeza constantemente necesita nutrientes en forma de autoreafirmaciones, paisajes, sensaciones, competitividad… y estómago. No dudes de la importancia del sabor de lo que comes, no sólo de cuánto, sino de calidad, de sabor, de recuerdo de lo conocido, de objetivos puntuales: necesitamos esos buenos momentos porque nuestro deporte ya es suficientemente duro como para hacerlo aún más. Búscate esos pequeños puntos de apoyo para seguir hasta el siguiente control, busca cómo motivarte y nuestro estómago también puede servirnos. Quizá por esto he llamado a este artículo “Alimentación en ultramaratones” y no “Nutrición…”, porque hay que alimentarse (“dar alimento”), hay que comer (“dar comida”, algunas barritas y geles no pueden ser considerados comida, ¡ni de lejos!) y hay que nutrirse (con lo que pillemos, incluso con esas torturas energéticas), no hay que olvidar ninguno de los tres. La consecuencia más grave en mi caso nunca ha sido vomitar una barrita energética, pero sí, asqueado por los sabores, dejar de comer, con lo que dejas de nutrirte inmediatamente. Y ya sabes qué viene después, ir de lado a lado, perder la perspectiva de lo que haces y sufrir como un animal: un reventón como Dios manda.
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Alimentación en ultramaratones (1)
Alimentación en ultramaratones (2)
Alimentación en ultramaratones (y 3)

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